Как вводить рыбу в рацион ребенка

Рыба является легкоусвояемым и невероятно полезным продуктом питания. Она содержит достаточное количество белка с хорошо Как вводить рыбу в рацион ребенка, фотосбалансированным составом аминокислот, микроэлементов и витаминов. Кроме того, данный продукт имеет нежную структуру, отличающуюся от мяса отсутствием грубых пищевых волокон и соединительной ткани, что обеспечивает рыбе отличную перевариваемость.

Включать рыбные блюда в рацион ребенка следует не раньше десяти  месяцев. Как правило, в рацион малышей, находящихся на искусственном вскармливании, новые продукты вводят раньше. Например,  у искусственников, прикорм в 6 месяцев уже включает в себя мясной бульон. В любом случае, вводить в рацион рыбу лучше не раньше, чем через три-четыре недели после введения мяса. Первая доза рыбного пюре для грудничка составляет примерно 10 г., что соответствует 1/2 ч. ложки. Постепенно увеличивайте количество пюре, доведя его до 50 г. к 10-12 месяцам. Однако не следует давать годовалому ребенку рыбу чаще одного-двух раз в семь дней. Нормой двухгодовалого малыша является сто грамм рыбы в день не чаще, чем 2 раза в неделю.

Знакомство с новым продуктом следует начинать в первой половине дня. При этом важно внимательно наблюдать за реакцией крохи на новый продукт. Если после рыбы у ребенка появилась сыпь, началась рвота или расстройство кишечника, незамедлительно отмените новый продукт и проконсультируйтесь со специалистом. Вероятно, включение рыбного пюре в рацион крохи придется на время отложить.

Первый прикорм готовят из нежирной морской рыбы (треска, пикша, минтай). Для этого оттайте замороженную тушу или филе на нижней полке холодильной камеры. Затем тщательно освободите ее от костей и кожи. После чего, поместите в пароварку и готовьте 20-30 минут. Измельчите кусочки в блендере и добавьте к рыбе чуть-чуть грудного молока или смеси, подходящей для вашего малыша. Блюдо можно подавать отдельно или смешать с овощным пюре и кашей.

Читайте также:  Картофельно-капустная запеканка
(Оцените статью)