medutoxs

Соль в питании детей

Соль (хлорид натрия) в питании детей появляется после года. Ее совсем не добавляютСоль в питании детей, фото или добавляют в совсем маленьком количестве и производители детского питания.

Школа медицины Бостонского университета пришла к выводу, что взрослому человеку достаточно 5 г соли в день.  Этого вполне достаточно, чтобы полностью обеспечить потребность организма. Натрий необходим  для нормального пищеварения и поддержания кислотно — щелочного равновесия. Хлор необходим для образования желудочного сока.

Сколько же соли в питании детей после года должно быть? Детям 1,5 лет достаточно 0,5 г соли в день .  Далее Вы сами можете рассчитать суточное потребление соли : 0,5 г соли на 10 кг массы тела.  «Так мало!», скажите Вы. Но не забывайте, что из натуральных продуктов (овощи, злаки, мясо) ребенок ежедневно получает 1-1,5 г природной соли.

Для того,чтобы не пересолить детскую пищу, я рекомендую приготовить солевой раствор. Его очень удобно использовать при приготовлении.

Приготовление солевого раствора.

Возьмите 25г  (5 ч ложек) соли и залейте их горячей водой (100 мл). Помешивая, кипятите на слабом огне 10 минут. Затем процедите раствор через двойной слой чистой марли, долейте кипяток, чтобы получилось 100 мл. Все снова прокипятите и слейте в чистую бутылочку. Добавляйте 2-3 мл раствора на 200 г кушанья из мяса, рыбы и овощей.

Избыток соли в питании детей  нарушает обменные процессы в организме, меняет водно-солевой  обмен, увеличивает нагрузку на почки.  Кроме того , по данным исследования, в будущем это приведет  к развитию сосудистой дистонии в период полового созревания и истинной гипертонической болезни взрослого человека.

Поэтому детям до 2 лет диетологи не рекомендуют  давать соленья и соленую селедку. В сосисках и колбасных, консервных изделиях также содержится соль в огромных количествах. Дети, приученные к таким соленым продуктам, перестанут есть, с любовью приготовленные, котлетки и другие мясные изделия, потому что они будут казаться ребенку пресноватыми.

Можете угостить кроху малосольной селедкой. В ее жире содержится витамин D, который необходим детям для профилактики рахита. Можете дать  соленый огурчик, только один, а не полбанки.  При этом не добавляйте соль в пюре.

Все дети любят соленья. И если эта склонность не переходит разумных пределов, то опасности для здоровья не несет. Но, если в питании детей раннего возраста появляются такие вредные продукты, как чипсы, сухарики со всевозможными добавками и прочее, то у ребенка появляется пристрастие к солененькому. Ребенок начинает есть соль. Надо ли беспокоиться родителям?

Так что, можно сделать выводы, что  соль в питании детей, как и взрослых важна. Главное соблюдать меры.

В тему.  Сегодня я обварилась кипятком. Свекровь мне посоветовала очень эффективное средство от термических ожогов. Намочить обожженное место водой и засыпать мелкой солью. Здорово помогает!

 

12 комментариев для “Соль в питании детей

  1. Не могу согласится, хотя не претендую на то, что мое мнение — единственно верное. И в питание детям с момента введения прикорма добавляла соль понемногу, и уж тем более не советую при ожогах посыпать обожженное место солью. Это ж какую дополнительную боль надо вынести! первое средство при ожогах это холодная вода, а потом желательно пенку Пантенол — и можно будет даже не перевязывать

    1. Наталья, соль на кожу обожженную сыпят. Это вовсе не больно, если рана не оголенная до мяса. Пощипет немного, и то не сразу. А под холодную воду ни в коем случае нельзя, т. к. водяной пузырь гарантирован.

  2. У каждого есть право высказывать свое мнение. Я тоже с началом введения прикорма использовала солевой раствор, добавляла по капельке. НО!!! Статья написана с учетом рекомендаций детских диетологов. А каждая мама уже сама решает следовать ли им, или поступать, как считает нужным.
    По поводу ожогов. Я этот метод испытала на себе. Да, вода помогает избавиться от боли, но не надолго. И я полдня бегала подставляла свой обложенный палец по струю ледяной воды, пока свекровь не подсказала мне этот метод. Да, сначала соль жжет, но через время боль отступает и обложенное место перестает болеть.

    1. Ирина, если Ваш ребенок ест недосоленную пищу, а любит есть соль просто так, то возможно ему просто нравится именно вкус соленых крупинок. Мои дети тоже не упускают возможности залесть в солонку и поесть соли. Уберите соль из поля зрения ребенка, а вместо нее поставьте на стол что-нибудь другое, например нарезку из фруктов (киви, яблоки, бананы и т.д.), если нет пищевой аллергии. Возможно, что Вашему малышу просто не хватает вкусовых ощущений зимой.
      Если Вас все же беспокоит поведение ребенка, то сдайте анализ крови и мочи, и по анализам врач сможет Вам точно сказать, все ли в порядке в организме Вашего ребенка.
      Здоровья Вам и Вашему малышу!

  3. What i do not realize is in truth how you are no longer really a lot more smartly-liked than you may be right now.
    You’re so intelligent. You realize thus considerably with regards to this subject,
    made me in my view believe it from numerous numerous angles.
    Its like men and women aren’t interested until it is something
    to accomplish with Girl gaga! Your individual stuffs excellent.
    Always care for it up!

  4. When someone writes an piece of writing he/she maintains the
    image of a user in his/her mind that how a user can understand
    it. So that’s why this post is perfect. Thanks!

  5. Hello! I could have sworn I’ve visited this site
    before but after browsing through a few of
    the posts I realized it’s new to me. Regardless, I’m
    certainly pleased I discovered it and I’ll be bookmarking it and checking back often!

  6. A motivating discussion is definitely worth comment. There’s
    no doubt that that you should write more on this subject matter, it
    may not be a taboo subject but typically people do not speak
    about these issues. To the next! Kind regards!!

  7. Pretty section of content. I just stumbled upon your weblog and in accession capital to assert that I acquire in fact enjoyed account your blog posts.
    Anyway I’ll be subscribing to your feeds and even I achievement you access
    consistently fast.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх